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双节将至，为确保“元旦”“春节”期间全县食品经营安全，护航广大人民群众欢度传统节日，12月25日至29日，滦南县市场监督管理局开展元旦、春节期间食品安全专项检查，全力保障节日食品安全。此次节前食品安全专项检查，以人流量较大的食品销售单位、餐饮服务单位、食品生产加工小作坊等为重点检查区域，以元旦节假日市场销量较大的肉类、白酒(特别是散装白酒)、乳制品、食用油等为重点检查商品，围绕节假日期间群众关注度高的散装食品的标识标签、明码标价等问题多措并举加强食品安全监管工作。

一是强化食品生产加工安全监管。对辖区内食品生产加工主体资格、生产场所和设施设备的卫生状况、原辅料进货查验记录制度、食品从业人员的健康管理、食品添加剂使用、产品标签标注等情况进行检查，督促食品生产从业人员做好个人卫生防护、规范操作，通过检查切实保障食品生产加工环节质量安全。

二是强化食品流通环节安全监管。以节日期间消费量大、群众关注度高的米面粮油、肉类、白酒(特别是散装白酒)、乳制品等作为重点对象，以大型商超、农村食杂店、农贸市场等为重点区域，严厉打击销售三无食品、过期食品、假冒伪劣食品等违法经营行为，督促经营户严格落实食品安全主体责任，做到明码标价、文明规范经营。

三是强化餐饮服务环节安全监管。以辖区餐饮服务单位、农家乐等为重点监管对象，对主体资格、从业人员健康证、经营场所环境卫生、食品贮存加工、食品留样、餐饮具清洗消毒等环节重点检查，大力推行“厉行节约 反对浪费”和使用公筷公勺的文明餐桌行为，号召餐饮服务单位引导消费者合理消费、适度点餐、文明就餐，同时督促入网餐饮单位严格落实食安封签制度。

四是强化应急处置。节日期间，严格加强值班值守，畅通投诉举报热线，持续开展安全检查工作，全力筑牢节日期间安全防线。同时，及时受理和处理消费者的投诉举报，营造食品安全共建共治共享格局。

截至目前，滦南县市场监督管理局共出动执法人员760余人次，检查食品生产企业 79家，食品销售单位 86家、餐饮服务单位 160家，发现问题21个 ，已全部责令整改到位。